Решетка для гриля чугунная METTAO DESIGN
Решетка-гриль для мангала — важный аксессуар для приготовления мясных и рыбных стейков, а также овощей-гриль. При помощи такого приспособления блюда получаются ароматными и равномерно прожаренными. По цене решетки дороже, чем шампура, но они того стоят.
Достоинства чугунной решетки-гриль
Преимущества решетки-гриль перед шампурами в том, что готовить на ней легче и быстрее, а готовые продукты отличаются сочностью и мягкостью. Кроме этого:
- Чугун отличается высокой теплопроводностью, при этом решетка прогревается с одинаковой температурой по всей ее площади, соответственно, продукты тоже будут прожариваться равномерно со всех сторон.
- На решетке можно готовить не только стейки, но и изделия из крупно- или мелко рубленного фарша. На шампурах это невозможно.
- Материал изготовления очень прочный, что позволяет размещать на решетке большой вес. При этом она не будет прогибаться, как шампура.
Также к достоинству можно отнести внешний вид готовых блюд. За счет трапециевидных полосок на решетке продукты выглядят очень привлекательно и аппетитно.
Подготовка решетки перед первым использованием
Прежде чем приступать к приготовлению блюд, решетку из чугуна необходимо подготовить следующим образом:
- обработайте ее растительным маслом;
- как следует прокалите на огне;
- дайте решетке остыть, а затем протрите ее сухой хлопчатобумажной салфеткой без ворсинок;
- непосредственно перед укладкой продуктов смажьте еще раз решетку жиром или маслом.
Таким образом обрабатываются все чугунные изделия для приготовления пищи. Это необходимо для того, чтобы создать некое экологически чистое антипригарное покрытие, которое будет предотвращать пригорание продуктов.
Чтобы купить решетку для гриля из чугуна в Нижневартовске, обратитесь в интернет-магазин METTAO DESIGN. Безопасность покупателей для нас прежде всего, поэтому мы предлагаем только качественную продукцию, полностью соответствующую международным стандартам.
Решетка для гриля 400х440 мм, весом 7,45 кг.
